网红虾
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过年，餐桌需要凹各种造型，这款在DY上很火的虾做法记录下
用料
| 虾 | 8—10只 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 1头 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 耗油 | 1大勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 小米椒 | 1-2个 |
网红虾的做法
虾去头，从中间切开，留到尾巴那里不切
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蒜、小米椒、生抽、耗油、糖放入碗中，油烧热后倒入其中，搅匀
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粉丝提前泡软，铺在虾的下面，把上面的调料淋在虾的两侧
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其实长盘子更好看
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大火上锅蒸大概10分钟就OK，也根据虾大小不同调整火候
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出锅撒香葱沫，倒一些生抽，然后热油浇上即可
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广受欢迎
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大年初五的餐桌～～
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