过春天之枸杞芽炒肉片

这个春天有点不一样
不能到处浪，尽量减少出门，
人少的时候，会在小区里挖些野菜
不必走远就可以美餐一顿

用料  

过春天之枸杞芽炒肉片的做法  

1. 带娃下楼，她玩她笑，我撸榆钱，我掐枸杞芽
   

2. 牛肉未解冻 快刀切薄片（类似肥牛卷）
   蒜粒下锅爆香
   牛肉快炒，丢一点生抽一点盐
   枸杞苗下锅翻炒
   沿着锅边丢一圈水
   水汽蒸腾，枸杞苗颜色好看，不会炒老
   别发呆，很快熟，装盘，开吃。
   

小贴士

食用枸杞芽好处很多，清肝明目哦
采摘嫩茎粗壮的，吃着更爽口
味道嘛，清新有回甘
可以过热水凉拌
可以和猪肝做汤
也可以清炒，油稍微多放一点，
更多创意吃法，自行发掘

不时不食
当季好菜，不要错过