超简单 酱油排骨
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
简单和味道 并存，简直完美
用料
| 排骨 | 随意 |
| 姜 | 2片 |
| 大蒜 | 6到10瓣 |
| 酱油 | 适量 |
| 鸡蛋/鹌鹑蛋 | 随意 |
超简单 酱油排骨的做法
先把切好的排骨过水，去下血水，水中可加姜片去腥，洗净历干备用
排骨放锅中，加入去好皮的完整的大蒜瓣，不需拍扁切碎（喜欢的可以加多），加水大致没过排骨，加酱油，大致转两三圈，刚开始先不多加，煮开后，中小火继续煮
中间可试咸淡，谈了就加酱油，大概煮30分钟，按排骨大小来定，时间自己把握，煮好后配米饭吃，淋汁超下饭
小贴士
喜欢的也可以在中间加煮好去壳的鸡蛋或鹌鹑蛋
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