鳕鱼南瓜泥
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鳕鱼生长环境为太平洋北部深海,远离污染;其肉中含有丰富的omege3鱼油及A、D和E等多种维生素,鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及核蛋白,易于被人体消化系统吸收;且其只有一根大刺,无小刺,是非常适合制作宝宝辅食的食材。
用料
鳕鱼 | 100g |
南瓜 | 200g |
柠檬 | 半颗 |
鳕鱼南瓜泥的做法
鳕鱼去皮,去中间大刺,用手揉捏一下,确认无小刺
南瓜切丁
柠檬切片,放在鳕鱼上腌制10分钟
将南瓜丁和腌好的鳕鱼隔水煮熟
放入料理机打成糊状,可适当加入宝宝吃的米粉,营养更全面
小贴士
1.宝宝在7个月以上可以在辅食中添加白肉(鱼肉、鸡肉),8个月以上可添加红肉(牛肉、猪肉)。鳕鱼南瓜泥只适合7个月以上的baby食用。
2.小baby消化系统脆弱,食材的选择上一定要细心,南瓜要用专门去农残的果蔬清洗液清洁干净,打皮,最好选用国家认证有机标识的;鳕鱼要在正规渠道购买,最好是符合三同标准的。
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