快手低卡番茄白玉菇豆腐汤
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
减脂,食材豆腐饱腹推荐
用料
白玉菇 | 100克 |
西红柿 | 1个 |
豆腐 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 少许 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
黄油(烤吐司用) | 30克 |
黑全麦吐司 | 4片 |
快手低卡番茄白玉菇豆腐汤的做法
西红柿切十字花,热水烫煮蜕皮,切小块备用。
豆腐切块,白玉菇切去根掰散,洗净,葱少许
热锅,放油,炒西红柿
西红柿炒软成泥,加入白玉菇翻炒,加入豆腐、一碗开水
加入两勺蚝油,一勺生抽(可以换成少许盐),炖煮入味画圈倒入打散的鸡蛋,搅出蛋花。
出锅,撒上葱花
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