易上手的酱香豆腐
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用料
豆腐 | 400克 |
豆瓣酱 | 2勺 |
食用油 | |
生抽 | 2勺 |
老抽 | |
白糖 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 根 |
姜 | |
淀粉 | 克 |
易上手的酱香豆腐的做法
豆腐切方块备用
葱姜蒜切好备用(家里没葱了😂)
将豆瓣酱,生抽,老抽少许提色,糖适量放点水调成汁备用
起锅烧热放入食用油(根据食材多少适量放)烧热放入葱姜蒜出香味倒入豆腐翻炒,中火至豆腐煎出黄皮
倒入调好的料汁,微炖入味,少许淀粉水挂欠,关火
装盘即可,再来碗米饭,是不是很有食欲
小贴士
爱吃葱可以多放些
有不明白的可以留言
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