秋葵蘸料
来源:菜肴屋 阅读:9.55K 次
今天偶然发现秋葵用清水焯后蘸料很好吃。而且超简单。
用料
醋 | 3勺 |
盐 | 少量 |
香油 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
秋葵蘸料的做法
将秋葵洗干净,蒂切去。放入已经加了盐的沸水中焯3分钟后,捞出放凉水中一分钟,然后捞出控干水,可以装盘了。
3瓣蒜,弄成蒜泥,导入适量醋、香油、盐、香菜。搅拌均匀即可用秋葵蘸着吃了。超级好吃。料可以根据个人口味放自己喜欢的调料。
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