看了想去卖烧烤的烤茄子大法
来源:菜肴屋 阅读:1.84W 次
天气冷啦,和朋友在家吃烧烤。逛永辉的时候顺手买了一根茄子,其实我也是第一次自己在家里烤茄子。
之前在烧烤店烤的要不就是切片了的,要不就是材料不够齐全,还是在家里爽。
除了味道大,真的没别的啦,好香好香!要是有一碗米饭就更好了!
用料
茄子 | 1根 |
大蒜 | 7瓣 |
猪肉末 | 100克 |
小米椒 | 10个 |
盐 | 1勺 |
大葱 | 半根 |
看了想去卖烧烤的烤茄子大法的做法
准备好调料菜和肉,切好备用。
肉末和调料炒熟之后撒盐,再盖在茄子上。
茄子上不用撒盐啦,茄子肉很容易入味的,烤熟之后就着肉末吃,回味无穷啊,我看着图片都想流口水。
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