少了些碳烧味道的烤箱茄子（松下烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：2.12W 次
买烤箱是为了丰富菜谱，确实很棒！
用料
| 茄子 | 1个 |
| 生抽／孜然/蚝油 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 多些 |
| 指天椒 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 锡纸 | 1张 |
少了些碳烧味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法
把茄子洗干净擦干水份，给整个茄子均匀刷上一层花生油。锡纸铺满烤盘。把处理好的茄子放进去。烤箱上下火200度预热10分钟。放入烤盘，上下火200度，烤25分钟。
![少了些碳烧味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "少了些碳烧味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法步骤图 第2张")
烤好后用刀在茄子上拉开一个长条口，首尾要保留连接不要切断。用筷子把茄肉拨弄一下，将蒜蓉指天椒圈孜然粉生抽蚝油花生油搅拌均匀码上茄子上，洒上葱花，回烤箱上下火200度烤5分钟即可。
![少了些碳烧味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "少了些碳烧味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
松下烤箱很棒！好吃的烤笳子感觉不上火，哈哈哈哈~少点碳烤的味道，但不影响口感！试试吧！
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