简单快手 粉蒸菜

✨✨舌尖2中说道：如同传授母语，母亲把味觉深植在孩子记忆中，这是不自觉的本能，这些种子一旦生根、发芽，即使走的再远，熟悉的味道也会提醒孩子，家的方向。。。

      于我来说，沔阳三蒸不只是家乡的地方名菜，更是妈妈的味道，家的味道！如今我的宝宝也很爱吃这道菜！💋

用料  

简单快手 粉蒸菜的做法  

1. 处理食材：
   ①芋头去皮、切丁；
   ②猪肉（瘦肉、五花肉都行）切片；
   ③胡萝卜切丝。

2. ①芋头、猪肉中放入生姜末、盐、大米粉，混合均匀；
   ②胡萝卜中放入盐、大米粉混合均匀。

3. 蒸锅水烧开后，将拌好的食材放入蒸锅！

4. 中火蒸大约20分钟，熟啦！装盘、开吃！！！
   
   ✌营养还是蒸的好，且一次可以吃到好几种菜哟，尝试一下吧！若是有不足的欢迎指正！🌹

小贴士

1、大米粉的制作方法在我的其他菜谱中有写，可以查看哈！
2、此方法也可以蒸鱼（鲤鱼.鲩鱼）/长豆角、土豆、排骨、茼蒿、包菜哈！
3、食物蒸的时间长短，视你所蒸的食材类别、大小而定，掌握好火候哟！
4、食材放入蒸锅与蒸熟装盘时，注意小心烫手哈！