《向往的生活》之——赛螃蟹🦀

想起了第一季《向往的生活》最后一期里面，黄磊做这道菜，然后我就心血来潮想试一下，结果还是不错的。

为了这道菜还特意买了一瓶醋，后面基本没有用。

用料  

《向往的生活》之——赛螃蟹🦀的做法  

1. 准备食材：
   鸭蛋黄和蛋清分开、姜剁成沫
   然后蛋黄和姜末混一起

2. ①热锅放油，先炒蛋清，炒好盛出来。
   
   ②热锅放油，炒蛋黄，炒的过程中加入适量的醋，一丢丢糖，适量的盐，翻炒均匀。
   
   ③盛出来，盛到装蛋清的碟子上。

3. 大告成功，好简单的哦

小贴士

醋要适量的加。