番茄意面简单易做
来源:菜肴屋 阅读:7.09K 次
私密马赛又是很敷衍的图!但真的挺好吃的,一个人不知道做啥的时候解决吃饭问题一绝。这几年真的经常做~
用料
意大利面 | 几个人吃就煮几份 |
猪肉沫(猪+牛也行) | 别自己剁啦去超市买肉馅就好 |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 小点就2个大点就一个半 |
黄油 | 适量 |
超市买的意面酱(bolognese) | 一罐 |
罗勒 | 随便来点,不加也行 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
番茄意面简单易做的做法
黄油丢进锅里中火融化…找的网图,实在没有做饭拍照的习惯…
洋葱切丁…again网图(提前切好,上步忘写了)。丢进黄油里慢慢翻炒至微微焦黄。
把一盒肉馅倒进香香的黄油洋葱~翻炒一下,加点料酒,然后炒熟,稍微焦一丢丢也可以。
倒入意面酱,炒匀。意面酱瓶里剩下的部分也可以加点水倒进去hhhhh。
熬到比你满意的浓稠度稍微稀一点的程度(如果太稠就加水然后熬到比你满意的浓稠度稍微稀一点的程度),放入切丁的番茄(是的还是网图),加入罗勒,盖上盖焖一会。
加盐,尝尝咸淡。此时的番茄应该没那么生但又没有煮化,增加口感。浓稠度和咸淡都差不多了就关火。
煮好意面,pia叽点意面酱,开动。
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