简单番茄土豆意面

用料  

简单番茄土豆意面的做法  

1. 简单快手，往下看吧。

2. 把意大利面煮好，大概8-12分钟，捞出放冰水里，无条件也可放冷水里备用。

3. 煮面的时候可以准备食材，番茄切丁（我是用绞的机器将番茄弄碎）土豆切丁、辣椒切丁。

4. 热锅下油，倒入食材翻炒，可添加一点点水，盖上盖子中火三分钟收汁。出锅前倒蚝油适量。

5. 将炒好的酱汁倒入捞干的意大利面中搅拌，或者将意面倒入锅中翻炒，最后捞出装盘即可。

小贴士

最后是酸辣味的意面，可随意加其他配菜。简单快手。