番茄土豆意面
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参考众多菜谱并简化✌🏻✌🏻快手食物适合一个人的晚餐
用料
意面(普通细直) | 一把 |
番茄 | 一个到两个 |
土豆 | 一个到两个 |
洋葱 | 半个到一个 |
蒜 | 三瓣到四瓣 |
番茄酱 | 适量 |
油 | 适量 |
番茄土豆意面的做法
番茄用热水浸泡去皮 再切成小块
洋葱切块,蒜拍碎剁成小块
土豆削好后同样切块锅中倒入水烧开后放入意面和土豆块一起煮,中间加入盐和糖。大约5-10分,土豆软了就可以出锅了。
出锅后土豆捞出来和番茄放一起备用,意面用油拌一下防止粘在一起。起锅下油,放入准备好的蒜和洋葱,翻炒至蒜变色然后有香味儿出来,中间要记得放盐
再把番茄和土豆放进去一起翻炒一段时间
然后加入番茄酱,要适量,掌握在差不多可以覆盖到所有食材就OK再把煮好的面放进去,拌匀。此时不要再放番茄酱了不然会酸!
然后出锅~完成✌🏻
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