番茄意酱面简易版
来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
今天要好好吐槽一下。有没有宝妈跟我们家一样,娃每次吵着要去吃必胜客披萨🍕,结果每次去都是一盘意面🍝结束行程!为什么呢?因为披萨烤得慢,娃又比较爱吃意面,等披萨上来的时候,一盘意面已经叠下去了。因此总是打着吃披萨的号召,跑去吃意面。当然意面有很多种口味,但是我家娃就独宠番茄意面,也许这个口味比较适合小朋友吧。
因为最近疫情蔓延,我们家发誓自我隔离至少两周,所以每天都在想给娃做什么?吃什么?今天家里干粮所剩无多,看见还有一些意面,所以就做了个简易版,吃起来还是一样喷香美味哈。
用料
干意大利面 | 400克 |
西红柿 | 两小个 |
橄榄油 | 一勺 |
盐 | 少量 |
蕃茄酱 | 三勺 |
黄油 | 5克 |
黑胡椒 | 随意撒一点 |
洋葱(如果没有可用大蒜替代) | 半个,我家今天没有洋葱,用几颗大蒜代替。 |
牛肉碎 | 100克 |
番茄意酱面简易版的做法
干的意面煮熟,跟下挂面一样的做法,煮软捞起来,控干水份,用少许橄榄油拌匀备用。接着西红柿切碎,大蒜或洋葱切碎。
黄油加热把牛肉碎及蒜碎放进去一起炒香,加入西红柿,翻炒出西红柿汤汁,随即加入番茄酱继续搅拌翻炒,关火。
把面倒入锅中充分拌均匀,装盘撒点黑胡椒粉。哇咔咔,就这个一盘子,我家宝不在话下的,好吃的舔鼻尖。
小贴士
就是太简单了,大家做起来啊!
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