家常快手蒜蓉油闷虾
来源:菜肴屋 阅读:1.13W 次
有点甜甜的,不爱吃甜的我都特别爱吃,大人小孩都喜欢
用料
虾 | 适量 |
蒜末 | 多一点 |
姜末 | 一点点 |
糖 | 适量 |
盐 | 一点点 |
家常快手蒜蓉油闷虾的做法
剪掉虾头
沿着后背剪开
剔除虾线
尽可能剪开一些,一直剪到虾尾,这样炒的时候,更容易入味
姜蒜切沫
锅里多放点油,加入姜蒜末
炒至金黄
倒入虾煸炒,炒至虾变红后,加入小半碗水
放糖,可以比我图片多放一点
再放一丢丢盐,一小勺
轻轻翻炒后,收汁,出锅
出锅~
小贴士
简单快捷又好吃,盐不要放多了,本身海虾就带有点咸味
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