QQ口感停不下来的紫苏酱香鱿鱼
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无需烤箱也可以享受鱿鱼的美味
一口一口停不下来的QQ口感
嗯
一起做道紫苏酱香鱿鱼
用料
中鱿鱼 | 1只 |
蒜头 | 2瓣 |
姜 | 3片 |
紫苏 | 6-7片 |
冰糖 | 3粒 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 适量 |
QQ口感停不下来的紫苏酱香鱿鱼的做法
食材一览图
鱿鱼处理:拉直头部,拉出内壳,清洗内里杂质,切掉眼睛部位
热油,加入姜片/蒜蓉/冰糖,爆香
放入鱿鱼,双面各煎20秒
加入紫苏,翻炒
倒入酱汁,倒入一碗水,盖锅盖,焖煮2分钟
夹出鱿鱼,静置
淀粉勾芡,倒入,搅匀,收汁
鱿鱼切段,浇上酱汁,即可
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