吃了停不下来的香菇牛肉酱

做这个酱，纯属一时兴起～
看到冰箱里的蔬菜太多，所以拿来练手啦……

用料  

吃了停不下来的香菇牛肉酱的做法  

1. 先把各种蔬菜切丁备用（ps：家里没有牛肉了，我把肥牛卷切了😂）如果你是冻肉，需要处理一下，一是厨房用纸把水分吸一吸；二是提前用油炒熟备用……我懒所以我用厨房用纸按压吸了很多遍哈哈哈哈

2. 1⃣️热锅放油（可多放点，太干后期不易保存）2⃣️放牛肉翻炒熟，加入葱姜蒜末                         3⃣️放入尖椒、小米辣、洋葱，炒出香辣味                          4⃣️加入香菇、土豆、胡萝卜、玉米等剩余材料         5⃣️一直不停翻炒，加入味极鲜、黄豆酱、一点点火锅底料（几乎不用放盐，这几样材料很咸）            6⃣️翻炒至熟，放入一把芝麻、鸡精、香油出锅

3. 把面条煮熟捞出过凉水放入碗中，再切几样自己喜欢的蔬菜，挖一勺刚刚炒好的🌶️酱

4. 满满一大碗～好满足！配上一杯饮料或者自制饮料，超爽哒呀🥰