玫瑰露豉油皇鸡翅
来源：菜肴屋 阅读：3.2W 次
用料
| 干葱头 | 8颗 |
| 姜片 | 8片 |
| 水 | 2碗 |
| 生抽 | 2碗 |
| 老抽 | 1/4碗 |
| 冰糖 | 拳头大 |
| 玫瑰露 | 1/4碗 |
玫瑰露豉油皇鸡翅的做法
鸡翅放进淡盐水里浸30分钟，淡盐水可以去除雪味，然后洗干淨放好。
全部调料拌匀后放进锅里大火煮开，放鸡翅，然后收到最小火浸30分钟
豉油皇煮完后开大火烧开，关火等冷却后，用隔筛隔走残渣倒入保鲜盒，放急冻保存。可以再用2-3次，之后每次加一半份量配方里的材料就可以了
想酒味再香一点的话，可以将玫瑰露倒入喷壶，煮好鸡翅捞上来后再喷，如果想再甜的话，可以捞上来后再麦牙糖
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