建议把午餐换成这个汤🥘
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今天用这个奶锅来做一份“掉称汤”。减脂期的姐妹看过来,建议把午餐换成这个蔬菜豆腐汤。
用料
蔬菜 | 200克 |
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
虾 | 5只 |
植物油、食用盐、白胡椒粉 | 少许 |
建议把午餐换成这个汤🥘的做法
菠菜格外嫩脆,豆腐外焦里嫩到不行,鸡蛋依旧焦香可口,虾特别特别鲜美!
准备好食材,把蔬菜洗净、沥干、切段。
虾去除虾须、虾肠等。锅里倒少许植物油,煎一个“瘦瘦”蛋,要煎到两面微微焦黄,才美味!
把豆腐四刀切成九块,用煎蛋剩的油煎一煎。
煎到金黄金黄哒。
锅里倒适量的热水。
倒入鸡蛋。
倒入虾。
倒入蔬菜。
煮熟后,加少许食用盐和白胡椒粉调味,10分钟一道掉称汤,简简单单,鲜美极了!
小贴士
选用当季时蔬
#午餐
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