南瓜粥+黄瓜炒鸡蛋
来源：菜肴屋 阅读：2.26W 次
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
黄瓜跟西红柿切丁备用
鸡蛋放碗里打散，加一点水，一点盐，搅拌，锅里热油，把鸡蛋倒下去煎成块，捞起来备用。
加点油在锅里热油，先倒入西红柿翻炒，然后再倒入黄瓜，翻炒一下加入刚刚煎好的鸡蛋，放入适量的盐和酱油。再翻炒一下就可以出锅了。
小贴士
本来晚上主要是喝南瓜粥，结果煮了黄瓜炒鸡蛋，朋友把黄瓜炒鸡蛋快吃完了，还剩了很多粥。南瓜粥有南瓜，大米，一起熬就好了。喜欢甜的朋友可以加入一点红糖（红糖会比冰糖好吃点哦⊙∀⊙！）
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