金针黄瓜卷

用料  

金针黄瓜卷的做法  

1. 1.先将金针菇洗净，摘成小朵，然后下沸水加盐煮熟，过凉水沥干。

2. 2.黄瓜用拉片刀起片备用
   3.将金针菇卷入黄瓜片中，依次码盘
   4.准备葱姜蒜以及小米椒，将香葱切成小段，0.5公分左右，葱白跟葱绿分开，姜切末，蒜拍碎，切末，小米椒切小段。
   5.将备好的葱白，小米椒，姜，蒜装入容器，热油浇烫，然后加入4勺醋，盐，生抽，及五香粉，搅拌。
   6.最后将调好的汁浇入码好的金针黄瓜卷中，这道菜就完成了。
   备注:要想入味最好泡汁十分钟左右会更好吃喔😜😜