金针菇拌黄瓜
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用料
金针菇 | 把 |
黄瓜 | 根 |
酱油 | 勺 |
醋 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
姜 | |
葱 | |
金针菇拌黄瓜的做法
金针菇洗干净,烧一锅水,水开后把金针菇放进去焯水一分钟,焯水以后捞出晾凉
黄瓜切丝,放在盆子里准备
姜蒜切成末,葱切葱花,干辣椒面,一起放进小碗,调料备料
起锅烧热油,油热之后浇在调料碗中;浇油后往碗里放醋和酱油,根据自己口味放
金针菇,黄瓜丝,调料汁,放进大碗拌匀,尝一尝,根据口味加减调料;拌好装盘
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