烤肥肠是世界上最香的东西🔥不接受反驳
来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
肥肠做好了真的超香,关键在于清洗,最后成品出来好好吃啊,干净又卫生想挑战的可以试试。
用料
新鲜肥肠、口罩、面粉、白酒、盐、葱、姜、胡椒粉、姜片、八角、干辣椒、花椒、香叶、老抽、生抽、清水、十三香、冰糖。 | |
口罩 | |
面粉 | |
白酒 | |
盐 | |
葱 | |
姜 | |
胡椒粉 | |
姜片 | |
八角 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
香叶 | |
老抽 | |
生抽 | |
清水 | |
13香 | |
冰糖 |
烤肥肠是世界上最香的东西🔥不接受反驳的做法
肥肠买回家后带上口罩,翻来覆去洗个七七四十九下清洗好的肥肠下锅焯水后捞出洗净。
卤肥肠详见图(具体比例都有打出)
烤肥肠部分:卤好后的肥肠切成小块,放空气炸锅,180度烤6分钟
撒上孜然粉和辣椒粉即可✅
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