春天吃什么～简版炒合菜 低脂
来源：菜肴屋 阅读：2.12W 次
适合春天实用的一道菜。我有一位从业近50年的鲁菜厨师爸爸，随着他头发越来越白，我发现与他沟通的话题越来越少，我素来不爱听人唠叨可是又想与父亲多些时间聊天，那么就向他讨教厨艺吧！这道菜经过我简化的实验，简单快手，好吃，低脂，健康。
用料
| 绿豆芽 | 250克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 韭菜 | 1小把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱姜末 | 少许 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 3克 |
| 酱油 | 2勺约10g |
| 醋 | 3勺约15g |
春天吃什么～简版炒合菜 低脂的做法
准备食材
![春天吃什么～简版炒合菜 低脂的做法步骤图 第2张]( "春天吃什么～简版炒合菜 低脂的做法步骤图 第2张")
准备食材
![春天吃什么～简版炒合菜 低脂的做法步骤图 第3张]( "春天吃什么～简版炒合菜 低脂的做法步骤图 第3张")
豆芽菜需要焯水去豆腥味
![春天吃什么～简版炒合菜 低脂的做法步骤图 第4张]( "春天吃什么～简版炒合菜 低脂的做法步骤图 第4张")
提升口感，让这道菜有灵魂的一步，快记下来～摊鸡蛋饼然后烹糖醋汁！
![春天吃什么～简版炒合菜 低脂的做法步骤图 第5张]( "春天吃什么～简版炒合菜 低脂的做法步骤图 第5张")
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