蒜香粉丝娃娃菜
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用料
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 1整瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
红辣椒 | 3个 |
青辣椒 | 些许 |
小葱花 | 些许 |
蒜香粉丝娃娃菜的做法
龙口粉丝开水泡好后,过凉水捞出摆盘
娃娃菜洗干净后过热水捞出,摆在粉丝上面
油烧热后蒜泥放入炒出香味,倒在白菜上面
调好的酱汁倒入盘中,均匀倒入
蒸7-10分钟
切小段倒入少许油爆炒,控制火候不要糊了
摆盘撒上葱花
成品出炉了
小贴士
注意事项:1,粉丝可以分上下摆放,上层可放少一点,下面的更容易入味,2,料汁根据自己的口味控制好量
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