无敌下饭肉沫虎皮尖椒
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![无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图]( "无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图")
用料
| 尖椒 | 3个 |
| 肉末 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 适量 |
无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法
青椒去籽切段，瘦肉炖肉沫 装碗备用
![无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第2张]( "无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第2张")
1.肉末用姜蒜碎生抽盐植物油少量水腌制
2.后面的酱油碗大家看到了吗，蒜生抽醋少量老抽少量水调料备用
![无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第3张]( "无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第3张")
先不放油，青椒放入平底锅，将水分煎干，注意用小火
![无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第4张]( "无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第4张")
倒入食用油继续煎，用小火煎，煎至熟透
![无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第5张]( "无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第5张")
备用调料倒入锅内，用大火收汁
![无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第6张]( "无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第6张")
最后倒入肉沫，肉沫熟后，关火起锅
![无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第7张]( "无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法步骤图 第7张")
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