西瓜皮炒牛肉
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没想到吧,西瓜皮也能做一道菜。西瓜皮吸收了牛肉的鲜香,牛肉中又带着西瓜的清甜,可以说是比较清爽而且又下饭的菜。
用料
西瓜皮炒牛肉的做法
牛肉切成条,撒适量黑胡椒腌制15分钟。
西瓜皮去瓤,再去掉表皮后,切成丝。
锅内放入牛肥肉,煎出牛油。
倒入牛肉条翻炒。
倒入西瓜皮,继续翻炒一会。
倒入适量酱油。
出锅前加入小米椒,稍微翻炒一会就可以啦!
开动吧!
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