砂锅锡纸包鱼
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用料
| 食材 | |
| 草鱼 | 半条 |
| 洋葱 | 一个 |
| 豆腐 | 二块 |
| 料汁 | |
| 耗油 | 二勺 |
| 生抽 | 三勺 |
| 黄豆酱 | 二勺 |
| 料酒 | 二勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 清油 | 适量 |
| 锡纸 | 适量 |
砂锅锡纸包鱼的做法
切块，冲水，去腥
![砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱切这样，放锡纸上面
![砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆腐放洋葱上面
![砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把料汁倒进鱼块腌一下入味
![砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把鱼铺在上面，把多余的汁也放进去
![砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
包好放进砂锅，往砂锅倒进去一点水
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成品
![砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "砂锅锡纸包鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
砂锅水烧干一定要放开水，要不然把锅也会烧列
锡纸一定要包好，要不然煮的时候会进水，进水以后就会象我的成品一样
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