宴——火锅配甜品
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我好懒 不想写…
用料
| 食用油 | |
| 猪骨 | |
| 葱姜蒜 | |
| 花椒辣椒 | |
| 蚝油香菜 | |
| 牛油底料 | |
| 配菜 | |
| 自制牛轧糖 | |
| 自制芋圆 | |
| 红豆 | |
| 椰奶 | |
| 葡萄干 | |
宴——火锅配甜品的做法
准备
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洗菇菇
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洗菜 切 装盘
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火锅底料食材
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炖高汤
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炒料
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佐料
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牛轧糖食材
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黄油炒化棉花糖
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加奶粉
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干炕花生
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去皮
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完工
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蒸薯 煮红豆（加糖 勿烂）
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压泥儿 加木薯粉
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揉匀
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切断儿
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加椰奶红豆葡萄干
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吃啦
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芋圆食材
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