照烧排骨￨分分钟全啃光

楼下新开了一个饭馆，主打菜是照烧排骨。

看到照烧排骨的时候感觉和糖醋排骨一个味吧，结果吃了以后发现还是自己太年轻。

排骨肉汁饱满，甜而不腻，而且超级下饭，不一会一盘排骨就只剩骨头了。

今天就教你们做这道超级好吃的照烧排骨吧！

用料  

照烧排骨￨分分钟全啃光的做法  

1. 排骨剁成段，洗净控干水分

2. 姜切姜片，葱切葱花

3. 碗中加入2勺生抽，1勺糖，1勺料酒，1小勺老抽，搅拌均匀

4. 锅中加油烧热，加入排骨

5. 煎至双面金黄，加入姜片，翻炒一下，加入准备好的料汁，翻炒均匀

6. 加入没过排骨的热水，大火煮开后转小火焖煮40分钟

7. 大约40分钟后，加入1勺蜂蜜

8. 翻炒均匀，大火收汁

9. 撒上葱花和芝麻，出锅，完成

小贴士

1、如果喜欢排骨焯水的小朋友，就不用煎了，记得排骨要凉水下锅
2、也可以买现成的照烧汁，更加方便 ️
3、去麦德龙买排骨排了1个小时的队