小美·鱼香鸡块 汤汁拌饭好吃到停不下来
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用料
| 鸡块 | 400-500克 |
| 蒜 | 3-5瓣 |
| 郫县豆瓣酱 | 1汤匙 |
| 油 | 10-15克 |
| 小米辣切圈 | 1-3根 |
| 姜 | 2-3片 |
| 洋葱切块 | 半个 |
| 料酒 | 20克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 豆豉 | 一小勺 |
| 糖 | 一丢丢 |
鸡块50度清洗一下。吃起来更安心。
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蒜5秒/速度5打成蒜末，
放入油，郫县豆瓣酱，豆豉，小米辣。
设置3分钟/ V键 / 速度 1 爆香![小美·鱼香鸡块 汤汁拌饭好吃到停不下来的做法步骤图 第3张]( "小美·鱼香鸡块 汤汁拌饭好吃到停不下来的做法步骤图 第3张")
爆香后的样子
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放入鸡块，蚝油，生抽，料酒，糖
设置20分钟/ V键 / 速度 1 爆香![小美·鱼香鸡块 汤汁拌饭好吃到停不下来的做法步骤图 第5张]( "小美·鱼香鸡块 汤汁拌饭好吃到停不下来的做法步骤图 第5张")
加入洋葱，青红椒块，
设置3分钟/ V键 / 速度 1 炒制![小美·鱼香鸡块 汤汁拌饭好吃到停不下来的做法步骤图 第6张]( "小美·鱼香鸡块 汤汁拌饭好吃到停不下来的做法步骤图 第6张")
音乐响起，做好啦😛😛
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盛盘，趁热享用
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来个靓照
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来个特写
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汤汁拌饭绝了，好吃到停不下来🤪🤪
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