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包菜炒肉

来源：菜肴屋 阅读：3.43W 次
包菜炒肉的做法图解 包菜炒肉的做法步骤

用料  

包菜 1个
五花肉 适量
料酒 1勺
豆瓣酱 1勺
蒜 3瓣
干辣椒 适量
生抽 2勺
耗油 1勺
鸡精 1勺

包菜炒肉的做法  

  1. 包菜撕成小块

    包菜炒肉的做法图解 包菜炒肉的做法步骤 第2张

  2. 五花肉冷水下锅煮5分钟 加1勺料酒去腥

    包菜炒肉的做法图解 包菜炒肉的做法步骤 第3张

  3. 五花肉切片 下入锅中 锅中不放油 五花肉煸出油脂 加入豆瓣酱 蒜末 干辣椒段 炒出香味

    包菜炒肉的做法图解 包菜炒肉的做法步骤 第4张

  4. 下包菜 大火翻炒 加入生抽 耗油 鸡精 翻炒均匀即可

    包菜炒肉的做法图解 包菜炒肉的做法步骤 第5张
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