好吃不长胖的“虾球炒肉”

🐽好喜欢吃虾啊…
健康的减肥＝营养均衡+持续运动
而不是不吃肉类，这几天天气太热人也懒，只能更新一些简单、方便、好吃、好看的烹饪食谱啦

用料  

好吃不长胖的“虾球炒肉”的做法  

1. 1.挑选活虾清洗干净，把头轻轻除掉，拉出虾线

2. 🙆2.把处理好的虾放到热水中片尾烫红，然后去壳
   
   🐽实在尴尬，忘记去虾线直接丢进去了
   tips：烫熟后再去壳比较容易
   

3. 3.如果在下锅前就把虾线去掉，就不用再洗一边了，用小刀开虾背清洗虾线

4. 4.把所有的材料准备好
   腌制瘦肉和虾10分钟
   
   虾和肉中加入淀粉、生抽、胡椒粉、生姜、盐、糖搅拌搅拌

5. 5.油锅热后加入洋葱炒香后，加肉片和虾（这时虾会卷成虾球）加一点点盐调味，准备出锅加入青椒红椒，翻炒几下。
   🐝一盘美味的虾球肉片就做好啦
   

小贴士

tips🐷
1.去虾头时轻轻拉出虾线
2.烫熟的虾更好去壳
3.用小刀划开虾背才会卷起来哦(´-ω-`)