油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）
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用料
| 虾 | 一斤半 |
| 姜 | 6-7片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 料酒 | 两勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 盐 | 少许，可不放 |
| 一品鲜 | 15-20ml |
| 十三香 | 1勺 |
葱姜蒜准备待用
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第2张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第2张")
死虾需挑虾线剪去须子待用，活虾不需要因为挑不出虾线（图为一斤半活虾）
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第3张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第3张")
惹祸入油约20毫ml
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第4张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第4张")
姜先炒几下再加入葱蒜，别炒糊了
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第5张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第5张")
加入十三香
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第6张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第6张")
倒入洗好控干水的虾
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第7张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第7张")
煸炒变色开始加调料
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第8张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第8张")
加料酒翻炒几下
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第9张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第9张")
加盐（可不放）
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第10张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第10张")
加糖
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第11张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第11张")
一品鲜
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第12张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第12张")
开始翻炒时水很多
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第13张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第13张")
一直炒到无汤汁关火出锅，但是不要糊锅需要一直翻炒（最好用不粘锅）
![油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第14张]( "油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法步骤图 第14张")
小贴士
按照自己的口味加盐或者酱油，酱油要放足口淡的人盐可以不放
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