辣炒香锅

用料  

辣炒香锅的做法  

1. 葱、姜切好备用

2. 扇贝柱少许

3. 猪肉、火腿肠、腊肠、丸子、鱼豆腐等

4. 胡萝卜、豆角切丝

5. 各种绿叶菜

6. 土豆片

小贴士

油热后放花椒、干辣椒切段，葱姜炒香后放猪肉，肉变色后加丸子、鱼豆腐等，放耗油炒至七成熟加入绿叶菜，盐、味精、香菜翻炒入味。