颜值高又美味的家常青菜炒香菇

清炒青菜香菇家常菜常客啦

用料  

颜值高又美味的家常青菜炒香菇的做法  

1. 锅预热放油热后放大蒜爆香

2. 放香菇翻炒一会

3. 放青菜继续翻炒

4. 加入各调料后接着加入水充分拌开

5. 炒到青菜如图差不多熟了，就接着倒入所配的料汁

6. 转小火收汁盛出即可

7. 追求美观的可摆盘，先用筷子一根一根将青菜摆好

8. 将香菇摆放中间部，接着淋入汤汁就行啦

小贴士

1.我这边用的干香菇，要提前用水泡好哈，用新鲜的也是可以的，最好稍过下水，要不然容易吸油；
2.倒入汤汁的时候一定要记得转小火，要不然很快会干的；
3.我这边调汁用的是生粉，家里有淀粉的也是可以的，实在没有的面粉，只要是个食用粉都是可以的🤣主要起到黏糊性，但记得一定要调开哟，要不然会有小粉团子影响美观的。