香辣豆芽
来源：菜肴屋 阅读：3.37W 次
总是吃肉是不行的
生活还得带点“绿”
对吧！
豆芽炒出来真的很香
喜欢的朋友赶紧动手
收藏＋关注我吧
用料
| 绿豆芽 | 500g (不一定够吃) |
| 干辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 1个 |
| 花椒 | 6粒 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 佐料多少不用那么讲究的 |
香辣豆芽的做法
豆芽去尾巴
清洗干净
沥干水分![香辣豆芽的做法步骤图，香辣豆芽怎么做好吃 第2张]( "香辣豆芽的做法步骤图，香辣豆芽怎么做好吃 第2张")
图中那样切配佐料
蒜切颗
干辣椒切段
（此图用的以前的，不需要八角香叶哟）
葱切末或段![香辣豆芽的做法步骤图，香辣豆芽怎么做好吃 第3张]( "香辣豆芽的做法步骤图，香辣豆芽怎么做好吃 第3张")
热锅倒油
吃的清淡的可少放油
油温降下来了
放蒜、干花椒、干辣椒炒香
旺火倒入豆芽
翻炒，豆芽变软，放酱油、盐、鸡精![香辣豆芽的做法步骤图，香辣豆芽怎么做好吃 第4张]( "香辣豆芽的做法步骤图，香辣豆芽怎么做好吃 第4张")
起锅
![香辣豆芽的做法步骤图，香辣豆芽怎么做好吃 第5张]( "香辣豆芽的做法步骤图，香辣豆芽怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.最好选用绿豆芽，口感更好
2.油温把控，过高会炒糊
大家都在看
最近更新