大白菜海参汤

用料  

大白菜海参汤的做法  

1. 将海参对半切开，洗净。

2. 将海参切成条。

3. 将白菜洗净，沥干。

4. 将白菜切好准备。

5. 锅烧热热加油，将白菜放入锅中翻炒。

6. 加入水和海参，煮沸（2～3分钟），加入料酒、盐调味。

7. 最后加入鸡蛋，葱。焖煮片刻出锅。出锅前加入2勺鸡精。