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海参大拌菜

来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
海参大拌菜的做法步骤图,海参大拌菜怎么做好吃

因为疫情,原本就爱宅家的我基本已经与户外运动绝缘。以至于,健康状况告急,免疫力创历史新低。在被医生出示黄牌后,我决定认真对待自己的三餐。于是,在今晚先生表示不打算吃晚餐后,果断给自己拌了这盆低脂低卡高蛋白的海参大拌菜。

用料  

海参 2只
紫甘蓝 1/4个
生菜 2-3片
水果黄瓜 1根
西红柿 1个
洋葱 1/8个
苹果醋 2勺
白醋 1勺
海鲜酱油 2—3勺
蚝油 1勺
香油 2片

海参大拌菜的做法  

  1. 海参切1厘米左右宽度的段,紫甘蓝切一元硬币大小的片,生菜叶撕碎片,水果黄瓜拍碎切丁,西红柿切小块,洋葱切1—1.5厘米见方的片。所有食材切好后放入沙拉碗,倒入按配料表调好的酱汁。

    海参大拌菜的做法步骤图,海参大拌菜怎么做好吃 第2张
  2. 开动!

    海参大拌菜的做法步骤图,海参大拌菜怎么做好吃 第3张

小贴士

Tip1:依照个人口味可加少许盐来增加咸度,或者加糖来减少咸度。
Tip2:习惯吃捞汁的亲可以直接用3勺捞汁代替苹果醋和白醋。
Tip3:我喜欢在调汁的时候少放一点点辣根,欢迎相同爱好者尝试。

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