豆腐肥牛锅

用料  (材料)

豆腐肥牛锅的做法  

1. 将豆腐切片

2. 金针菇择洗干净

3. 土豆粉条用热水泡软

4. 香菇和绿叶菜择洗干净

5. 将土豆粉条放在锅底，然后依次摆放食材，最后放牛肉汤及适量清水，开火煮开加调料入味

小贴士

知心絮叨：
1、我放的是提前熬煮的牛肉汤，不放酱油的白汤。如果有羊肉汤也一样。
2、绿叶菜和肥牛片、肥羊片最后涮放，煮时间长了就不好吃了。
3、绿叶菜什么油菜、菠菜、茼蒿放自己喜欢的菜就行。