泡菜豆腐肥牛锅
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用料
| 肥牛 | 200克 |
| 豆腐 | 1块 |
| 泡菜 | 200克 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
泡菜豆腐肥牛锅的做法
准备食材
![泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第2张]( "泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第2张")
先把肥牛卷焯水。
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变色即可捞出
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洋葱切丝，蒜切末
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内酯豆腐易碎，也可以是嫩豆腐
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划块后倒出，滤掉多余水分。
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泡菜一整颗的话，需要切小段。
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先炒香蒜末
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再加入泡菜，洋葱炒出香味
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倒入适量清水，豆腐
![泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第11张]( "泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第11张")
加盖煮5分钟
![泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第12张]( "泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第12张")
撇去浮沫，加入牛肉卷再煮1分钟
![泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第13张]( "泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第13张")
韩式辣酱（没有就不放）生抽调味
![泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第14张]( "泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第14张")
热乎乎的，真不错yummy yummy
![泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第15张]( "泡菜豆腐肥牛锅的做法图解 做法步骤 第15张")
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