小时候的味道猪皮渣，很好吃，吃得停不下来。
用料
猪皮渣的做法
猪皮先把肥肉剃干净剩下皮，才会脆。（肥肉可以用来炸出油来炒菜）剃完切块，平铺开，皮朝下，放在通风处晾一天，晾干。
锅中油烧热，加入猪皮炸至金黄捞出放凉，再倒入炸一遍，即可
