家常菜-山药排骨宝宝汤
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大人小孩都可以喝,健脾养胃,赶紧试试
用料
山药 | 一根 |
排骨 | 500克 |
熟芡实 | 10克 |
熟茯苓 | 10克 |
太子参 | 10克 |
无花果干 | 3个 |
莲子 | 10克 |
红枣 | 3颗 |
家常菜-山药排骨宝宝汤的做法
材料集合
山药去皮切块洗净
除排骨以外的食材加水浸泡半小时,水不要倒掉等会可以直接烧
排骨泡一下血水
冷水下锅,➕姜,八角桂皮香叶花椒,料酒
煮出浮沫,肉色发白捞出
流水冲干净多余的血沫
排骨加入食材里,大火烧开,转小火炖40-60分钟
出锅加点盐巴
开饭咯
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