黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）
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带鱼有了黄豆的豆香，回味的甘醇，真好，黄豆的唯美，也不低于这带鱼哦。没有那么油腻，豆香鱼香，浑然一体……
用料
| 带鱼 | 500g |
| 黄豆 | 50g |
| 葱 | 1段 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 醋 | 1大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法
备好材料；
![黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第2张]( "黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第2张")
准备：
黄豆用温水浸泡3小时，葱蒜切片，辣椒切段![黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第3张]( "黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第3张")
自动烹饪锅加适量油，选择“焖”模式，预热放入带鱼；
![黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第4张]( "黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第4张")
煎至一面金黄后翻面，两面全部煎至金黄；
![黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第5张]( "黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第5张")
放入葱姜片和干辣椒；
![黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第6张]( "黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第6张")
加入各种调料；
![黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第7张]( "黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第7张")
加足量水，炖约30分钟就可以出锅啦。
![黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第8张]( "黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第8张")
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![黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第9张]( "黄豆炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤图 第9张")
小贴士
心得分享：
1. 黄豆用温水泡透再炖，口感才好；
2. 带鱼先煎后炖，更好吃。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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