山药豆排骨炖豆角(伊莱特炒菜机器人)
来源:菜肴屋 阅读:8.3K 次
排骨炖豆角虽是天作之合,在它们之间再加入一味食材:山药豆,即增加了营养,点缀了造型,更重要的是丰富了味觉的体验。
用料
排骨 | 500g |
山药豆 | 300g |
300g | 500g |
葱 | 1段 |
姜 | 1块 |
蒜 | 2瓣 |
调料:酱油2大勺、盐2茶匙 |
山药豆排骨炖豆角(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:
豆角摘去两头、掰成段,蒜切片,姜葱切丝排骨飞水;
放入飞水后的排骨;
加入酱油,炒至排骨上色;
放入豆角;
加入适量盐;
加入适量盐;
再加水没过食材,程序结束就可以出锅啦。
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小贴士
心得分享:
1.排骨飞水可以去除多余油脂;
2.山药豆口感面面的,很适合炖肉。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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