比肉还好吃的干烧南瓜
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![比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图]( "比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图")
早上冰箱里翻翻还剩半个南瓜，不吃又要坏了太浪费了，今天就做个比肉还好吃的干烧南瓜
用料
| 南瓜 | 半个约307g |
| 生抽 | 两勺约15g |
| 陈醋 | 约5g |
| 白糖 | 约6g |
| 蚝油 | 适量 |
| 清水 | 约25g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
比肉还好吃的干烧南瓜的做法
南瓜去皮去籽洗净，切小块，蒜切末，小葱切小段
![比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第2张]( "比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第2张")
生抽、陈醋、白糖、蚝油、清水搅拌均匀调成酱汁
![比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第3张]( "比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第3张")
锅烧热，倒油，倒入南瓜，煎至棱角模糊
![比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第4张]( "比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第4张")
倒入酱汁，盖锅盖，焖至收汁
![比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第5张]( "比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第5张")
放入蒜末翻炒均匀，在放入一点点盐
![比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第6张]( "比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第6张")
最后放入葱花，完成
![比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第7张]( "比肉还好吃的干烧南瓜的做法步骤图 第7张")
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