香喷喷的洋葱炒鸡蛋

快手家常菜，营养又美味，很下饭。

用料  

香喷喷的洋葱炒鸡蛋的做法  

1. 洋葱辣椒香菜洗净，切好。

2. 鸡蛋炒成蛋花，可以稍煎黄一点，更香也不易碎些。炒好了盛出来备用。

3. 放油，下辣椒和洋葱翻炒，炒至洋葱变软，香气都出来了。

4. 下鸡蛋，香菜末，放盐，酱油，醋，稍加点点水，翻炒几下出锅。

5. 香喷喷的洋葱炒鸡蛋，浓郁的香再加上青椒的辣，很下饭的。

小贴士

不喜欢香菜的可换葱花，或者两者都不放也行，洋葱本身就很香了。