香喷喷的七彩公鸡蛋炒饭

闺女和老公最爱吃的蛋炒饭
闺女说这是她回烟台吃的最好的一顿了
最爱喝妈妈做的酸奶和蛋炒饭最合她的胃口，吃了一盘半还不饱！
我说珍惜在家上课的日子好好用功吧，开学以后就没这么享受了，她说其实我好怀念上学的日子啊～
这次疫情太多的人都体验到了曾经想体验的超长假期，但是现在都在怀念正常工作学习的日子；或许疫情过后，我们每个人都会有所感受有所变化，对工作，对学习，对生活，对家人，对朋友的态度～
也更懂得珍惜现在，珍惜一切～
相信疫情很快就会过起，待到春暖花开，我们一起更积极更踊跃的去面对生活！

用料  

香喷喷的七彩公鸡蛋炒饭的做法  

1. 其实没有特别去准备材料，因为前一天剩的米粉，所以再加工一下更好吃
   碰上什么菜就放什么，整好家里配菜还挺齐。
   胡萝卜 洋葱 黄瓜 火腿肠切好了备用

2. 隔夜米饭来喽！玉米碴焖的米饭
   家里有孩子，吃饭总是要想一下营养搭配的，多吃粗粮有好处。老家磨的玉米面玉米碴焖个米饭熬个粥的。

3. 油不太热的时候倒一部分蛋液，趁鸡蛋不熟赶快倒米饭翻炒，让蛋液裹一部分大米上

4. 翻炒均匀再倒蛋液翻炒，蛋液会又裹在大米上，分两次倒蛋液比较均匀

5. 再加配菜，翻炒

6. 翻炒，炒到能看到大米粒在锅里蹦哒蹦蹦跳跳，你的饭就炒出佳境来了！

7. 香软又有点韧劲口感超好还不囔

8. 鸡蛋裹在米饭粒上香喷喷的，加上配菜的菜香，营养丰富超好吃！

9. 闺女小时候吃饭挑食，给她各种菜搭配炒饭就能吃很多，营养丰富一些