温暖神仙炉
来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
用料
| 虾丸 | |
| 熟鹌鹑蛋 | |
| 牛肉 | |
| 猪肝 | |
| 白萝卜 | |
| 心里美萝卜 | |
| 胡萝卜 | |
| 大葱 | |
| 红椒 | |
| 香菇 | |
| 蒜泥 | |
| 大酱 | |
| 料酒 | |
| 香油 |
温暖神仙炉的做法
将牛肉放到水中煮熟，清汤留下，和蒜泥，大酱，料酒，香油适量拌匀，成火锅汤料
猪肝沾椒盐，放到油里煎一下
将牛肉，猪肝，和其他蔬菜切成长短能进锅槽的大小
将碎肉，猪肝，香菇，和白萝卜块放在火锅底垫锅，上面将肉，菜和虾丸呈骨牌状码好
最上面摆上熟鹌鹑蛋
烟筒里放进木炭，将火锅汤料倒进去，食物煮熟，蘸芝麻酱和盐吃
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